Harmonix F - Realçador De Sabor Ajinomoto - Glutamato
Características principais
Fabricante | Ajinomoto |
|---|---|
Marca | Ajinomoto |
Formato de venda | Unidade |
Descrição
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Descrição do anúncio
Harmonix-F
O que é HARMONIX-F® ?
HARMONIX-F® é um produto pioneiro na categoria de condimentos preparados. Ele foi desenvolvido pela Ajinomoto para melhorar e harmonizar o sabor de produtos cárneos, podendo ser utilizado em qualquer tipo de produto, seja ele de carne suína, bovina, frango e em produtos frescos submetidos a qualquer processo de fabricação: cozimento, salga, cura, defumação, enlatamento ou fermentação.
Composição
HARMONIX-F® é uma mistura equilibrada de 3 ingredientes principais: glutamato monossódico, sal e proteína vegetal hidrolizada.
Benefícios
- promove Umami na dose certa, melhorando o sabor global dos seus produtos.
- harmoniza os condimentos típicos de cada produto.
- realça a nota de carne de embutidos e presuntaria.
Estabilidade
HARMONIX-F® é um condimento preparado termicamente estável e bastante solúvel em água, o que facilita sua aplicação nos produtos cárneos.
Aplicações
HARMONIX-F® pode ser utilizado em vários produtos: linguiças, salsichas, mortadelas, presuntos, apresuntados, hambúrgueres, etc. Ele pode ser misturado com os demais ingredientes do seu produto ou diluído em salmouras utilizadas para injeção.
Aplicações
Recomendação de uso
Adicione 600 g de HARMONIX-F® para cada 100 kg de produto acabado.
Conservação
Manter em local seco e arejado.
Validade
HARMONIX-F® possui validade de 12 meses após a data de fabricação, quando conservado na embalagem
original e em local seco e arejado.
DÚVIDAS FREQUENTES:
1- Como funciona o frete grátis?
R- Compras acima de R$ 79,00 é disponibilizado ao cliente o beneficio do frete grátis, o mesmo benefício vale para comprar vários dos nosso produtos na mesma compra, por isso aproveite!
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