Tripa Artificial De Colágeno P/ Linguiça Cal 22 Kit Com 10un

Descrição

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Tripa Artificial de Colágeno para Fazer Linguiças Finas Calibre 24 - KIT COM 10 UNIDADES COM 15,24M CADA

Tripa de colágeno para salamitos e linguiças finas.
Prontas para o embutimento, não sendo necessário qualquer hidratação para ser usada. Em tripas de colágeno é indicado o uso de menos água na produção da massa, e após o embutimento o ideal é aguardar de um dia para o outro antes do uso em grelha ou panela. Se cozida, a temperatura não deve ultrapassar 74° C.

As legítimas Tripas Viscofan de colágeno comestível, tem padrão europeu de qualidade e são vendidas em mais de 100 países:
- Possuem forma, cor, brilho, transparência, suculência e mordida excepcionais;
- Alta resistência durante o embutimento;
- Calibre uniforme;
- Fabricadas com colágeno de alta qualidade;
- Rastreabilidade;
- Permeáveis à fumaça e vapor de água;
- Destacam-se pelo seu ótimo sabor defumado e coloração;
- Garante processos de produção mais rápidos e limpos.
O colágeno é a principal matéria-prima da tripa artificial que não oferece riscos à saúde, pois é uma proteína natural, sendo, portanto, facilmente absorvida pelo organismo.

A produção deste produto é feita por um processo complexo e que traz vários benefícios. Por ser um produto de calibre mais uniforme, pode ter comprimentos e diâmetros padronizados, o que resulta na fabricação de um produto sem defeito. Outra vantagem é que tem maior resistência.

O tubinho tem calibre 22 e 15,24 metros, e é geralmente utilizado para a fabricação de linguiças finas de frango, suínas, mistas, frescas, defumadas, cozidas e salsichas. Cada tubinho ensaca aproximadamente 6,8 Kg de massa. O kit vem com 10 tubinhos.
Ingredientes: Colágeno, água, glicerina, celulose, óleo vegetal, óleo mineral e polisorbato.

DÚVIDAS FREQUENTES:

1- Como funciona o frete grátis?
R- Compras acima de R$ 79,00 é disponibilizado ao cliente o beneficio do frete grátis, o mesmo benefício vale para comprar vários dos nosso produtos na mesma compra, por isso aproveite!

2- O produto esta em estoque?
R: Sim!!! além de termos uma grande quantidade em estoque, nosso envio ocorre em no máximo 24 horas úteis, a maioria é enviada no mesmo dia da compra.

3- Quantos metros tem cada unidade e qual a média de ensaque?
A tripa tem 15,24 metros tem média de ensaque de até 6,8 kg.

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