Características

  • Marca Case
  • Modelo 30 M
  • Calibre 55
  • Unidades por embalagem 3

Descrição do produto

LOJA OFICIAL CELMAR TRIPAS E EQUIPAMENTOS NO MERCADO LIVRE

A Celmar importa o que há de melhor no mundo da charcutaria, priorizando sempre a qualidade e o custo benefício. Procuramos não apenas atender às suas necessidades, mas superar expectativas.


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Anúncio se refere-se:

- 3 ROLOS, CADA UM COM 10 METROS DA TRIPA ARTIFICIAL DE COLÁGENO IMPORTADA
FIBRAN-CALIBRE 55;

Tripa Artificial de Colágeno para Salame Calibre 55 - Pacote com 30 metros

A tripa artificial de colágeno é feita de pele, ossos e tendões de boi ou de porco. Por ser constituída por uma proteína natural e, portanto, facilmente absorvida pelo organismo, a tripa artificial de colágeno não oferece riscos à saúde. Essas tripas vêm se tornando mais populares e comercializáveis devido a sua maior produtividade na indústria, pois têm melhor espessura e controle de peso que as tripas naturais.

A tripa artificial de colágeno é produzida através de um processo complexo e que traz vários benefícios. Por ser um produto de calibre mais uniforme, pode ter comprimentos e diâmetros padronizados, o que resulta na fabricação de linguiças e salames sem defeitos. Outra vantagem da tripa artificial de colágeno é que ela tem maior resistência.

A textura dessa tripa artificial vem se aproximando à da tripa natural, mas ainda não proporciona a mesma maciez. Geralmente são comestíveis, exceto quando muito espessas, sendo necessário neste caso removê-las antes de consumir.

Utilização: salame italiano ou hamburguês.



Modo de usar: Mergulhar a tripa dentro de uma salmoura com 20% de sal a uma temperatura da água entre 25ºC e 30ºC, durante 30 a 40 minutos. A tripa estará pronta para ser utilizada após a sua hidratação.



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R- Compras acima de R$ 99,00 é disponibilizado ao cliente o beneficio do frete grátis, o mesmo benefício vale para comprar vários dos nosso produtos na mesma compra, por isso aproveite!

2- O produto esta em estoque?
R: Sim!!! além de termos uma grande quantidade em estoque, nosso envio ocorre em no máximo 24 horas úteis, a maioria é enviada no mesmo dia da compra.

3- Quantos metros tem cada unidade e qual a média de ensaque?
A tripa tem 10 metros tem média de ensaque de até 32 kg.


Celmar Tripas e Equipamentos - A 45 anos com Excelência no atendimento e agilidade na entrega. Temos excelente reputação e todos os nossos produtos estão disponíveis para envio imediato. Tire suas dúvidas no campo de perguntas!

Tripa Artificial De Colágeno Para Salame Calibre 55 - 30 M

R$ 102 , 90

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